Wanderung auf die Hohe Salve in Hopfgarten
Die Hohe Salve ist DER Aussichtsberg im Brixental. Durch die freie 360° Sicht am Gipfel bietet sich einem ein bilderbuchhaftes Panorama. Bei klarem Wetter sieht man bis nach Bayern, sowie auf mehr als 70 Dreitausender.
Derzeit kann man das Frühlingserwachen auf dem Weg zur Hohen Salve bewundern. Die Bäume werden wieder grün, wunderschöne Blumen wie Glockenblumen, Schusternägel oder auch Kikeriki (musste erst mal im Internet nachsehen wie die Blume richtig heißt, nämlich „rote Lichtnelke“) blühen am Wegesrand und unterhalb vom Gipfel gibt es auch noch einzelne Schneefelder.
In zwei Wochen werden hier schon die Kälber auf den Almwiesen weiden.
Ein Wintertag in Westendorf wie aus dem Bilderbuch
Heute ist ein Winter in Westendorf wie aus dem Bilderbuch. Es hat den Großteil der Nacht geschneit, die Bäume sind voller Schnee und die Sonne kam im Laufe des vormittags durch.
Egal von wo aus man bei uns im Hotel aus dem Fenster sieht, man kann sich einfach nicht satt sehen.
Galadinner am 31. Dezember
Wir haben am 31. Dezember wieder gemütlich mit unseren Gästen in das neue Jahr gefeiert. Das 8-Gänge Galadinner – von Lisa und Christian zubereitet – ist wieder sehr gut bei unseren Hausgästen angekommen.
Blinis – Wolfsbarsch – Kaviar
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Kürbis Crème Brûlée – Jakobsmuschel
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Karamellisierte Pastinaken-Kokos-Cremesuppe
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Schweinebauch – Teriyaki – Pak Choi
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Mojito Sorbet
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Salat vom Buffet
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Filet vom US Beef – Marillenkraut
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Sesam-Thunfisch-Sashimi – Curry-Glücksrolle – Wasabicreme
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Pfirsich – Zitrone – Vanille
Weihnachtsmenü am 24. Dezember
Lisa und Christian haben am 24. Dezember wieder ein köstliches Galamenü mit 8-Gängen für unsere Gäste gezaubert.
Lassen Sie sich mit den Bildern von unserem Weihnachtsmenü am 24. Dezember ein bisschen den Mund wässrig machen ;-):
Tintenfisch – Chorizo – Tomaten
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Tataki vom Rinderfilet – Zwiebelsalsa – Sauerrahm
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Rieslingschaumsuppe
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Confierter Steinbutt – Karotte – Apfel
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Weihnachtliche Granita
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Salat vom Buffet
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Reh in Macadamiakruste – Rotkrautpüree – Kartoffeln
oder
Iberico Schwein – Barbarie Ente – Rettich – Süßkartoffel-Kürbis-Kokos-Püree
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Warmes Zwetschken Clafoutis – Crème Fraîche Sorbet
Skitag in Westendorf, der perfekte Start ins das Jahr 2020
Wir sind gestern mit einem perfekten Skitag in Westendorf in das Jahr 2020 gestartet. Bei traumhaftem Bilderbuch Wetter in der Skiwelt Westendorf gibt es nichts schöneres.
Auf diesem Wege wünschen wir allen ein frohes und vor allem gesundes Jahr 2020!
Wanderung zum Seidlalmsee in Kitzbühel
Wir haben heute die wahrscheinlich letzten spätsommerlichen Sonnenstrahlen genossen und eine Wanderung zum Seidlalmsee in Kitzbühel gemacht. Gewandert sind wir entlang der Hahnenkamm Abfahrt. Wirklich sehenswert wie sich die Abfahrer diese Steilhänge hinunter stürzen! Der Seidlalmsee liegt ca. 10 Minuten oberhalb der Seidlalm. Ein wirklich traumhaftes Fleckchen Erde mit wunderschönem Rundumblick auf das Kitzbüheler Horn und den Wilden Kaiser.
Kletterpark Hornpark in St. Johann in Tirol
Am Sonntag waren wir bei herrlichem Herbstwetter im Kletterpark Hornpark in St. Johann in Tirol. Dieser ist bei der Mittelstation der Harschbichlbahn belegen. Die 6er Gondelbahn ist in der Kitzbüheler Alpen Sommercard inkludiert. Der Hornpark verfügt über 8 sehr unterschiedliche Parcours. Ein Mini Parcours (für die ganz Kleinen), ein Trainingsparcours, ein gelber Parcours (für Anfänger und Familien), ein grüner Parcours (für Anfänger und Familien), ein blauer Parcours (mittelschwer) und zwei rote Parcours (schwer) sowie Flying Fox (Seilrutschenparcours ab 8 Jahren und 40 kg Körpergewicht).
Für uns waren der gelbe, grüne und blaue Parcours interessant. Die beiden roten sind meiner Meinung nach wirklich schwierig und auch nur für absolut Schwindelfreie. Die Elemente sind sehr abwechslungsreich und können auch nach belieben wiederholt werden. Wer Lust hat, kann dann noch mit dem Mountaincart (ist separat zu bezahlen) wieder ins Tal fahren. Wir sind statt dessen noch mit der Gondelbahn bis zur Bergstation gefahren. Diese liegt direkt am Fuße des Kitzbüheler Horns. Es bietet sich einem von hier oben ein wirklich imposanter Ausblick!
Informationen über die Parcours und Preis auf www.hornpark.at
Wandertipp:
Horngipfel-Höhenweg (Gehzeit ca. 2,5 Stunden)
Von der Harschbichl Bergstation führt diese Tour auf gesichertem Steig und dem Ludwig-Scheiber-Weg über steile Passagen bis hinauf zum Gipfel des Kitzbüheler Horn. In Richtung Osten führt der Weg hinunter über die eindrucksvolle Hofer Schneid, wo man einen Aussichtsplatz passiert, bevor man über den Jägersteig wieder zurück wandert.
Wanderung auf das Kröndlhorn 2.444 m
Das Kröndlhorn, der höchste Berg des Brixentals mit der Kapelle auf dem Gipfel
Am Sonntag Früh sind wir mit dem Auto ins Windautal gefahren (Mautstraße – € 3,– Mautgebühr ab dem Jägerhäusl) und haben dann nach der Gamskogelhütte bei der Baumgartenalm geparkt. Der Weg führt nun stetig bergauf über die Oberkaralm zum traumhaft gelegenen Reinkarsee (2.194 m). Ab dem See ist das Gelände bis zum Gipfel relativ steinig und schroff. Kurz vor dem Gipfel gibt es eine kurze Seilversicherung, die gut zu meistern ist. Auf dem Kröndlhorn gibt es kein Gipfelkreuz, sondern stattdessen eine kleine Kapelle inmitten von Felsen. Der Ausblick von oben ist wirklich unbeschreiblich. Die Zillertaler Alpen, der Salzachgeier, der Schafsiedel (dort waren wir vor einigen Wochen) oder auch der Rofan wirken zum Greifen nahe. Für den Abstieg wählten wir die Route über die Rotwandalm. Hierfür biegt man beim Reinkarsee rechts ab und folgt der Wegmarkierung. Die Rotwandalm ist eine gemütliche Alm mit selbstgemachten Köstlichkeiten wir Moosbeernocken, Kuchen oder Buttermilch. Höhenmeter Auf- und Abstieg: jeweils 1.200 m. Unsere reine Gehzeit bergauf war 2,5 Stunden. Bergab ist der Weg über die Rotwandalm etwas weiter, dafür aber weniger steil.
Schwierigkeitsgrad: mittelschwere Wanderung
Auf dem Kröndlhorn gibt es statt dem Gipfelkreuz eine kleine Kapelle.
atemberaubender Ausblick vom Kröndlhorn auf die Wildalpseen und den Schafsiedel
Wanderung über die Wildalmseen Richtung Schafsiedel
Gestern haben wir eine traumhafte Wanderung über die Wildalmseen Richtung Schafsiedel gemacht. Morgens sind wir mit dem Auto in die Kelchsau in den kurzen Grund (Mautstelle) und haben dort unser Auto beim Gasthof Wegscheid (1.148 m) geparkt. Der Wanderweg führt hier durch den Wald und entlang eines Baches eine gute Stunde bis zur Neuen Bamberger Hütte auf 1.761 m.
Kurz vor der Hütte öffnet sich das Gelände und man wandert über herrliche Almweiden. Nun sind es noch ca. 30 Minuten bis zum unteren Wildalmsee (1.937 m). Dieser ist wirklich sehr idyllisch gelegen. Ich habe noch nie so viele Grüntöne auf einmal gesehen! 15 Minuten später erreicht man den mittleren Wildalmsee (2.028 m). Wir haben dann kurz unterhalb vom oberen Wildalmsee auf ca. 2.200 m eine Jausenpause gemacht und sind dann umgekehrt. Von dort aus hatten wir einen sagenhaften Blick auf den Hohen Tauern und die Kitzbüheler Alpen. Bis zum Gipfel – dem Schafsiedel – wären es von hier noch ca. 30 Minuten.
Tipp: Vor allem ab dem mittleren Wildalmsee sind gute Wanderschuhe wichtig, da das Gelände hier immer felsiger wird. Auch Stöcke wären sicher von Vorteil.
Wanderung auf den Wildseeloder auf 2.118 m
Wer bei uns in den Kitzbüheler Alpen auf Urlaub ist, sollte unbedingt auch einmal eine Wanderung auf den Wildseeloder in Fieberbrunn gemacht haben.
Die Bilder von der romantisch gelegenen Wildseeloderhütte direkt am See sind mir schon lange bekannt, aber ich hätte nicht gedacht, dass es dort wirklich so traumhaft schön ist.
Wir sind mit der Gondelbahn in Fieberbrunn (diese ist bei der Kitzbüheler Alpen Sommercard auch dabei) bis zur Bergstation gefahren. Von dort geht man ca. 1 Stunde bis zur Wildseeloderhütte und von der Hütte nochmal ca. 1 Stunde bis zum Wildseeloder-Gipfel.
Für Kinder wurde bei der Mittelstation „Timoks Wilde Welt“ geschaffen. Dort gibt es eine Sommerrodelbahn, Wasserspiele, Waldseilgarten, Kletterpark und mehr.
