Bilder vom Weihnachtsmenü

Hier einige Bilder von unserem Weihnachtsmenü:
Some pictures of our Christmas menu:

Amuse Gueules

Amuse Gueules

Christian und Florian beim Anrichten der Speisen

Christian und Florian beim Anrichten der Speisen

Saté vom Kalbsfilet und Jakobsmuschel auf Mango-Avocado-Salat

Saté vom Kalbsfilet und Jakobsmuschel auf Mango-Avocado-Salat

Wasabi-Limetten-Sorbet

Wasabi-Limetten-Sorbet

Argentinisches Rinderfilet mit Schokosauce dazu Kartoffelplätzchen

Argentinisches Rinderfilet mit Schokosauce dazu Kartoffelplätzchen

Captain Morgan serviert mit karamellisierter Roter Bete und Kartoffel-Dill-Püree

Captain Morgan serviert mit karamellisierter Roter Bete und Kartoffel-Dill-Püree

Toblerone Mousse und Safran Creme an Marillen-Sauce, Gartenbeeren und Almdudler

Toblerone Mousse und Safran Creme an Marillen-Sauce, Gartenbeeren und Almdudler

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