Lisa und Christian haben am 24. Dezember wieder ein köstliches Galamenü mit 8-Gängen für unsere Gäste gezaubert.
Lassen Sie sich mit den Bildern von unserem Weihnachtsmenü am 24. Dezember ein bisschen den Mund wässrig machen ;-):
Tintenfisch – Chorizo – Tomaten
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Tataki vom Rinderfilet – Zwiebelsalsa – Sauerrahm
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Rieslingschaumsuppe
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Confierter Steinbutt – Karotte – Apfel
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Weihnachtliche Granita
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Salat vom Buffet
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Reh in Macadamiakruste – Rotkrautpüree – Kartoffeln
oder
Iberico Schwein – Barbarie Ente – Rettich – Süßkartoffel-Kürbis-Kokos-Püree
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Warmes Zwetschken Clafoutis – Crème Fraîche Sorbet
