Weihnachtsmenü am 24. Dezember

Lisa und Christian haben am 24. Dezember wieder ein köstliches Galamenü mit 8-Gängen für unsere Gäste gezaubert.

Lassen Sie sich mit den Bildern von unserem Weihnachtsmenü am 24. Dezember ein bisschen den Mund wässrig machen ;-):

Tintenfisch – Chorizo – Tomaten

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Tataki vom Rinderfilet – Zwiebelsalsa – Sauerrahm

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Rieslingschaumsuppe

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Confierter Steinbutt – Karotte – Apfel

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Weihnachtliche Granita

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Salat vom Buffet

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Reh in Macadamiakruste – Rotkrautpüree – Kartoffeln

oder

Iberico Schwein – Barbarie Ente – Rettich – Süßkartoffel-Kürbis-Kokos-Püree

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Warmes Zwetschken Clafoutis – Crème Fraîche Sorbet

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